martes, 24 de julio de 2012


Mañana a la noche voy a hacer yoghur, hoy no tenia leche entera y no daba ir al Carrefour por 1 l. de leche, claro que podria haber sumado un par de cosas, pero me acorde tarde y ya no estaba para ir en bici con frio, mejor esperar hasta mañana que esta abierto el chino. Nunca hice yoghur, espero que me quede bien. me gustaria comerlo con unas frutillas maceradas en azucar (que bien quedan), o cualquier otra fruta en su punto justo de madurez y dulzor, veremos que ofrece la verduleria del chino mañana.
Que facil es hablar de comida.
Tengo ganas de hacer algo con leche de coco, no se bien que; voy a tener que googlear un poco, eso y ravioles de ricotta caseros...muero por unos riquisimos ravioles de ricotta y nuez caseros, estuve mirando un poco y la clave de todo pareceria estar en la paciencia invertida en el amasado; el relleno es muy facil, no puede quedar mal, pero el amasado es fundamental. Veremos que sucede en la semana con todas estas buenas intenciones culinarias.

El jardincito de adelante de casa necesita atencion urgente, le da el sol solo despues de las cinco y se lo ve un poco dejado...voy a tener que averiguar como lo revivo. En principio, lo voy a desmalezar (como me gusta esa palabra) y emprolijar un poco, lo necesita. La Hortencia parece muerta, no seca; claro que puede ser la epoca del año. En verano se ve mucho mas lindo. No llega a ser un jardincito, es como un gran cantero que ocupa todo el lado derecho de la entrada, en esa parte no hay techo y a la tarde entra todo el sol a nuestro cuarto; pero no llega a darle directo al cantero por un arbol enorme que hay en la cuadra. Necesito lindas plantas de sombra, me gustaria tambien ponerle un poco de color. Me voy a dar una vuelta por el vivero, hay uno aca a tres cuadras, es enorme, tiene de todo. Me encantan los viveros, son sitios muy agradabes.
Igual, hasta ahora, no soy la que mas se ocupa del jardin, de hecho poco y nada se del asunto. Vivi hasta los 30 en diferentes departamentos de Capital Federal, desde Barrio Norte (donde empezo todo) hasta Olivos, que ya no es Capital, pero era un piso 17 al rio, pequeño pero encantador; esto, basicamente, hace que mi experiencia con las plantas sea notablemente escasa. Plantas para sombra, voy a Googlear, me dio curiosidad saber que se puede poner en ese lugar...

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