domingo, 29 de abril de 2012
LLUVIECITA NOCTURNA
Llueve un poco.
Me voy acostumbrando, no sin cierto esfuerzo, a este nuevo formato de Blogger que nadie pidio, pero que aca esta. Me es imposible darme cuenta porque piensan que este es mejor que el anterior, hasta ahora me parece mas incomodo y limitado.
Necesito un corte de pelo urgente, de no ser asi, la semana que viene ya estaria en condiciones de barrer toda la casa haciendo la vertical y usando este pelo reseco como unica herramienta. No digo que lo vaya hacer, no es muy probable, pero, existe la posibilidad.
Tengo dos casamientos (uno con civil incluido) y un asado multitudinario, todo, en el transcurso de la semana que viene. Tres eventos al hilo, practicamente, y ni una pizca de imaginacion para encarar el asunto del vestuario; le voy a tener que ir poniendo un poco de onda, es como demasiado para dejarlo todo para ultimo momento.
Y el pelo, el pelo que no se donde cortarmelo, no quiero que me hagan una cagada.
Sigue lloviendo tranquilamente y sin estridencias.
Sin estridencias, como este post, como este blog.
jueves, 26 de abril de 2012
PICATE ALGO
Seguiria hablando de comida. Es que esta semana viene para alquilar balcones en materia culinaria, ayer hicimos (hicimos? no, hizo) unos tremendos bifes de chorizo a la parrilla, con morroncito y papas y cebollas envueltas en aluminio, una locura; la combinacion tan archiconocida de la manteca con la papa sigue maravillandome al dia de hoy.
Eso fue al mediodia, a la noche aparecio un amigo de D. que hace quesadillas, y todos comimos quesadillas, muy ricas, especialmente las de champignon...
Hoy merluza al vapor con ensalada con cebolla morada que me encanta; quesadillas de nuevo a la noche, y en algun momento simpatico tambien compartimos hummus con tahini (venia asi, junto), con un toque de oliva y pancito casero...no voy a hablar de los cafes con leche, las medialunas y las galletitas Toddy porque no da seguir con el tema, la cosa empieza a tornarse obscena.
Demas esta decir que no fueron dias, estos ultimos, de gran actividad fuera de casa...el tiempo libre es el aliado n°1 del consumismo que viene azotando tan encantadoramente mis dias. Y cuando digo consumo no me refiero a otra cosa que a comida.
Me ocupo del asunto, pienso en ello, me acuerdo siempre de tener algo dulce para la noche, no se porque me importa tanto. Ahora que lo pienso, no puedo culpar de nada al tiempo libre, cuando estoy sin un segundo de tiempo para nada, con horarios laborales desordenados y absorbentes, soy igual. Pienso en comida igual. Si, el tiempo libre lo unico que aporta es mas tiempo para ocuparse de cocinar o de ir a buscar lo que hace falta, nada mas.
Entonces, basicamente el asunto se reduce a que todo el tiempo estoy tomando algo, fumando o comiendo. No toooodo el tiempo, por supuesto, pero termino de forrar la estructura del banquito que estoy haciendo y me voy a buscar un cafe; que termino con un pucho en el jardin. Entro, tomo las medidas para el almohadon redondo que va a ir empotrado, marco el cuero bordo y antes de cortarlo seguro que ya me fui a buscar alguna otra cosa, un vaso de yogurt, unas galletitas, tutucas, un pedazo de budin, un vaso de coca, otro cigarrito y asi, mechando claro, momentos donde naturalmente no consumo nada. Este ultimo punto esta clarisimo, de no ser asi, esta entrada estaria siendo escrita desde algun nosocomio cercano y no desde casa, sin dudas.
Nosocomio, que palabra horrible.
Siempre fui igual. Claro que cuando era chica no tenia todo tan a mano y lo padecia enormemente; era la que rompia las bolas hasta el cansancio para ir a comprar un cuarto de galletitas dulces a la panaderia de la esquina para acompañar el nesquick, por decir algo. La que salia corriendo al kiosko apenas una moneda rozaba la infantil palma de mi mano. Asi siempre.
Ansiedad? Adiccion a la endorfina facil? Uno no solo es quien cree ser, probablemente algun desorden quimico tenga la culpa de todo. Eso, o mi nula capacidad para seguir una rutina o mantener conducta alguna al respecto. Si, eso tambien podria ser.
He llegado a fantasear con que un dia no necesite nada, no digo que fantaseo una barbaridad con algo asi, pero tengo mis momentos. Ni fumar, ni comer a deshoras, ni un helado, ni nada. Me encanta comer, pero me molesta mucho esto de necesitar otras cosas a lo largo del dia, me distrae bastante y a veces supongo que hasta funciona de excusa para dejar algo sin terminar. Como paso hoy con el banquito, que lo deje para ir a la cocina a buscar alguna cosa, justo cuando sonaba el telefono; cordial conversacion con mi madre y ahi nomas D. dice de ir al supermercado antes de que empieze el partido y una cosa llevo a la otra y el banquito se quedo sin almohadon hasta mañana, que empiece el circulo nuevamente. Claro que lo del circulo es relativo porque nunca un dia es igual a otro, ni en materia de comida ni de ninguna otra cosa.
Chau.
viernes, 20 de abril de 2012
TODAVIA VIERNES
Ñoquis soufle de espinaca con bolognesa con carne cortada a cuchillo y mousse de chocolate blanco casi a las tres de la tarde, a las seis hubo cafe con leche y vainillas, recien una grande mitad napo mitad huevo duro y ahora salio un capucccino muy espumoso con canela y mucho chocolate y esto por nombrar, digamos, lo mas relevante de la jornada.
La perra tambien ligo, recien le hice una especie de chaw fan vegetariano que se comio hasta el ultimo arroz, parece que ella tambien se copa con el alimento no balanceado.
Ahora si manos a la obra, con musica y cervecita helada que me aviso D. que dejaba en el freezer y que voy a bajar a la heladera en este momento, porque no da que quede como tempano, tampoco.
Queda poco viernes, tan poco queda, que es casi pan comido (ja!)
VIERNES
Los mosquitos siguen entre nosotros y no parecen querer irse a ningun otro lado, estos bichos no se cansan de evolucionar en perjuicio nuestro.
Hoy D. se va a un cumpleaños y yo planeo ser completamente feliz un puñado de horas tomando algo rico, escuchando musica y abocandome a todos esos proyectos que tengo en danza (?), hoy le eche el ojo a una caja rectangular, alta, de carton a medio encintar a la que voy a hacerle una especie de bonito decoupage para convertirlo en mi nuevo y flamante tacho de basura para el taller que ya hace dias anda necesitando uno.
Pero todavia no, en un rato, un ratito, un raton.
jueves, 19 de abril de 2012
TALLERCITO NUEVO
No puedo subir imagenes hace dias. No me deja.
Estoy fascinada con el cuarto del fondo, ya estoy cosiendo ahi.
Una de las ventanas, la mas grande, da directo al jazmin y a la Santa Rita (los nombres de las flores se escriben con mayuscula?) en noviembre eso va a ser una locura. Es muy lindo ese rincon del jardin.
Es increible estar haciendo algo, interrumpir, dejar todo asi y encontrarlo mas tarde igual. Intacto.
Todavia no puedo creer que tengo un lugar destinado a todo este tipo de cosas que yo todo el tiempo estoy haciendo y no tener que guardar todo al final del dia, porque necesitamos la mesa para comer o, sencillamente porque no da dejar ningun sector de la casa hecho un caos de retazos de tela, manchas de pintura sobre un nylon protector o restos de un collage. Nadie en su sano juicio que aspire a convivir en armonia con otro, deja algo asi mas tiempo del estrictamente necesario. Soy muy de necesitar espacio adicional. Sobretodo desde que comparto mi espacio inmediato con alguien, claro, porque mientras vivia sola esto nunca fue un problema.
Hoy abri una caja y descubri unas bases de madera ya lijadas enceradas y con la suela prolijamente pegada de la epoca que hacia zuecos de madera (se vendian bastante bien y me pidieron durante un tiempo pero no duro mucho, porque todo el asunto era titanico, los hacia yo de principio a fin y tambien salia a venderlos; muchas veces pintaba las tiras a mano, otros eran de cuero; muy copado todo, pero imposible pensar en cantidad), asi que encontre estas bases y pienso que mañana salen sandalias, tengo todo, hasta tachas color bronce para clavarlas a la madera...en mi nuevo taller, ahora todo pasa en el taller.
Todo esto me tiene un poco absorbida y no termino de solucionar el problema de las imagenes, me faltan grandes dosis de paciencia y ganas respectivamente para indagar lo que le anda pasando a este artefacto. Asi las cosas es harto probable que este blog continue sin imagenes hasta nuevo aviso, o hasta que me acuerde de pedirle a D. que se fije a ver que puede hacer para solucionar el inconveniente...eso va a ser lo mejor, y lo mas seguro.
Me voy a cerrar la ventana y la puerta del tallercito asi mañana lo encuentro como lo deje, tentador.
domingo, 15 de abril de 2012
QUIEN RIE ULTIMO...VIENE RIENDO HACE RATO
Fuimos y volvimos, no fue tan grave. Fue mas bien agradable, de hecho.
D. tiene dos primas (hijas de la cumpleañera) hermanas entre si, muy copadas.
Compartimos sentido del humor, y siempre nos reimos mucho, me encanta. Con las dos hermanas de D. esta todo barbaro; pero no tengo esa cosa de risa como con estas dos, que hay miradas, contestaciones y salidas desopilantes.
Ni hablar que me manejo con mucha naturalidad en el ambiente de la risotada, la carcajada pronta y la hilaridad, aunque, sin llegar a extremos, cierta dosis de humor me es vital.
Vital. Me mata la falta, la noto en seguida.
Existe un monton de gente que no tiene un apice de sentido del humor de nada. Existen, son entre nosotros y no saben reirse. A mi modo de ver, es casi como si te faltara el sentido del olfato. Bueno, puede que este exagerando un poco, pero es una falta grave. No un detalle menor.
Decia, entonces, que fuimos y volvimos y llegamos hace un buen rato y de terminar la cartera todavia nada. Alla voy.
D. tiene dos primas (hijas de la cumpleañera) hermanas entre si, muy copadas.
Compartimos sentido del humor, y siempre nos reimos mucho, me encanta. Con las dos hermanas de D. esta todo barbaro; pero no tengo esa cosa de risa como con estas dos, que hay miradas, contestaciones y salidas desopilantes.
Ni hablar que me manejo con mucha naturalidad en el ambiente de la risotada, la carcajada pronta y la hilaridad, aunque, sin llegar a extremos, cierta dosis de humor me es vital.
Vital. Me mata la falta, la noto en seguida.
Existe un monton de gente que no tiene un apice de sentido del humor de nada. Existen, son entre nosotros y no saben reirse. A mi modo de ver, es casi como si te faltara el sentido del olfato. Bueno, puede que este exagerando un poco, pero es una falta grave. No un detalle menor.
Decia, entonces, que fuimos y volvimos y llegamos hace un buen rato y de terminar la cartera todavia nada. Alla voy.
La fiaca que me da ir al cumpleaños de la tia de D, es abismal.
Como si tuviera que participar de una maraton en este mismo momento.
No me imagino tertuliando hoy. Sociabilizando. Que horror.
No siempre soy asi, obvio, pero esta tan lindo el dia, estabamos tan comodos aca y tengo tantas ganas de ya haber vuelto para ponerme a terminar la cartera que empeze ayer (tiene unos colores tan lindos).
Chau.
Como si tuviera que participar de una maraton en este mismo momento.
No me imagino tertuliando hoy. Sociabilizando. Que horror.
No siempre soy asi, obvio, pero esta tan lindo el dia, estabamos tan comodos aca y tengo tantas ganas de ya haber vuelto para ponerme a terminar la cartera que empeze ayer (tiene unos colores tan lindos).
Chau.
sábado, 14 de abril de 2012
POPURRÍ
Que bueno que es tener una maquina de coser, sigo maravillada. Hoy hice dos almohadones. Dos; en realidad, porque uno quedo chico y al final lo pusimos en uno de los sillones de madera; el segundo si quedo bien, es para una silla de mimbre que sin almohadon no daba ni un cachito, ahora si esta realmente comfortable. Verde seco, rosa viejo, borravino y ocre muy finito, a rayas irregulares. Lindos.
Tenemos auto nuevo y festejamos con shawarmas de lomo, arroz persa, fatays, hummus y unas empanaditas que son como un buñuelo de acelga dentro de una masa que lo contiene, no se como se llaman, pero son una locura, cada cosa con su respectiva salsa (muero por la de sesamo y la de yogurt), riquisimo todo. Viviria comiendo.
Me encanta cuando los artefactos electricos vuelven a andar como por obra de magia. eso paso hoy con la cafetera, tenia un par de meses sin andar y sin que nadie le diera pelota. Hoy la saque de su caja, le puse agua y cafe como si nada y...voilá! volvio la cafetera!
Compre un esmalte de $6 en el chino, un color entre azul lavanda y azul jean. No me decido. Lavanda o jean? Me gusta o no? veremos. El proximo va a ser un poco mas oscuro y metalizado...
Amo mi bici. La amo. Desde que volvio de la bicicleteria se convirtio en la bici mas confiable de los ultimos tiempos. Algo de vital importancia a nivel bicicleteril.
Esto parece ser todo por ahora, mañana me busco un esmalte azul metalizado. Chau.
Tenemos auto nuevo y festejamos con shawarmas de lomo, arroz persa, fatays, hummus y unas empanaditas que son como un buñuelo de acelga dentro de una masa que lo contiene, no se como se llaman, pero son una locura, cada cosa con su respectiva salsa (muero por la de sesamo y la de yogurt), riquisimo todo. Viviria comiendo.
Me encanta cuando los artefactos electricos vuelven a andar como por obra de magia. eso paso hoy con la cafetera, tenia un par de meses sin andar y sin que nadie le diera pelota. Hoy la saque de su caja, le puse agua y cafe como si nada y...voilá! volvio la cafetera!
Compre un esmalte de $6 en el chino, un color entre azul lavanda y azul jean. No me decido. Lavanda o jean? Me gusta o no? veremos. El proximo va a ser un poco mas oscuro y metalizado...
Amo mi bici. La amo. Desde que volvio de la bicicleteria se convirtio en la bici mas confiable de los ultimos tiempos. Algo de vital importancia a nivel bicicleteril.
Esto parece ser todo por ahora, mañana me busco un esmalte azul metalizado. Chau.
sábado, 7 de abril de 2012
DOS BUENAS
Ayer encontre una remera que D. me regalo hace un año y que en ese momento no me gusto, la habia comprado en el centro y al final nunca la cambiamos. Hoy me la probe y esta buena, puesta es otra cosa (ni me la habia probado, que antipatica), ordenar mi ropero siempre es positivo, pero no siempre ligo una remera nueva.
Separe algunas cosas para regalar y las lleve al ropero del cuarto del fondo que creia vacio, pero no; me encontre con todo el monton de cosas que habia separado cuando nos mudamos y olvidamos regalar, evidentemente. Ahora tengo una cantidad exhorbitante de ropa para dar, y eso que no logro desprenderme de todo, siempre hay cosas que me quedo porque pienso reformar, teñir o acortar. En este momento, claramente califico para ese programa de TV sobre gente que acumula cosas, "Acumuladores" se llama, y si, como iba a llamarse.
Lo increible del descubrimiento de la ropa, mas que nada, consiste en comprobar que tengo mas lugar del que necesito.
Nunca me habia sobrado un ropero, por ejemplo.
Un ropero vacio para guardar todas las telas, las cosas para reformar y todo lo que esta en proceso, que es una cantidad considerable...es la felicidad misma. Un ropero vacio, lindo, con cajones y estantes, si eso no es la mismisima felicidad, entonces, no se que es.
Ya mismo hago circular ese cumulo de cosas que no esperaba volver a ver; tengo tanto para guardar en el ropero nuevo, cerca de la maquina de coser. Ya estoy llendo a ver donde lo ubico, es que hay otro ropero muy parecido con cosas de D en ese mismo lugar.
Tengo para regalar y acomodar, me voy.
Separe algunas cosas para regalar y las lleve al ropero del cuarto del fondo que creia vacio, pero no; me encontre con todo el monton de cosas que habia separado cuando nos mudamos y olvidamos regalar, evidentemente. Ahora tengo una cantidad exhorbitante de ropa para dar, y eso que no logro desprenderme de todo, siempre hay cosas que me quedo porque pienso reformar, teñir o acortar. En este momento, claramente califico para ese programa de TV sobre gente que acumula cosas, "Acumuladores" se llama, y si, como iba a llamarse.
Lo increible del descubrimiento de la ropa, mas que nada, consiste en comprobar que tengo mas lugar del que necesito.
Nunca me habia sobrado un ropero, por ejemplo.
Un ropero vacio para guardar todas las telas, las cosas para reformar y todo lo que esta en proceso, que es una cantidad considerable...es la felicidad misma. Un ropero vacio, lindo, con cajones y estantes, si eso no es la mismisima felicidad, entonces, no se que es.
Ya mismo hago circular ese cumulo de cosas que no esperaba volver a ver; tengo tanto para guardar en el ropero nuevo, cerca de la maquina de coser. Ya estoy llendo a ver donde lo ubico, es que hay otro ropero muy parecido con cosas de D en ese mismo lugar.
Tengo para regalar y acomodar, me voy.
viernes, 6 de abril de 2012
CREASE O NO
Me molesta bastante la gente que no cree en nada.
Que solo este bien creer en lo que puede verse y tocarse.
Tampoco se si es tan asi, porque hay tanta reserva con respecto a hablar de cosas sobrenaturales; no es que, asi nomas, en medio de una animada reunion social viene alguien y te cuenta su ultima experiencia con el mas alla...eso es muy poco del mas aca y es comprensible, son cosas que, en general, quedan en el ambito privado.
Pero me molesta ese consentimiento tacito que flota en el aire que indica que no puede existir nada que no pueda explicarse con la razon. Muchas veces la razon no tiene cabida.
No me considero una persona credula, creer por creer, creer porque si, tampoco me va; pero estoy lejos de no creer en nada...como que no esta en mi naturaleza no creer, a pesar de la desconfianza basica. Estoy convencida de que el mundo seria un lugar muy aburrido sin todos los misterios insondables que lo atraviesan.
Si la energia no muere si no que se transforma, entonces pueden explicarse cosas como percepciones, sueños, viajes astrales, bilocaciones y tantas otras cosas que tienen que ver con lo mismo.
Es un mundo de energia, se manifiesta donde uno mire, toma tantas formas...porque, entonces, a tanta gente le resulta tan dificil creer que una madre puede percibir cuando un hijo no esta bien, o que tu primo soño que se despedia del abuelo justo un dia antes de morirse sin que nadie lo tuviera previsto.
Eso me molesta. La negacion rotunda sin pruebas.
Supongo que no es facil, no todos tienen en su circulo intimo un tio medium o una suegra vidente, eso siempre ayuda. En mi familia si hubo uno, yo no lo conoci; pero ya de chicas nos consumia la curiosidad y pediamos mas historias acerca de el, P., su sobrenombre.
Lo mejor de todo era cuando mi abuelo, tan esceptico antes de P. no tanto despues, contaba de aquella vez que almorzaban tranquilamente, en casa de mis abuelos, cuando de golpe P. echa la cabeza hacia atras y en trance, se pone a hablar con la mujer que tenia sentada a su lado con la voz de su marido recientemente muerto, como no podia ser de otra manera, y mientras esta señora, amiga de todos los presentes, lo miraba en sumida en un profundo estado de shock, el, amablemente, y entre otras cosas, le reclamo el incumplimiento de una promesa que ella le habia hecho, para cuando el muriera...nunca se como termina el cuento porque, en medio de esa situacion y en la cabecera de la mesa, todavia estaba mi abuelo, aunque ya no sentado, si no alejandose de esa inexplicable escena, sin emitir una palabra y completamente desencajado ante esa situacion que por mas que se desarrollara ante sus ojos y oidos el no era capaz de asimilar de ninguna manera. Todo esto, lejos de perturbarnos, nos hacia llorar de risa, nos mataba imaginarnos su cara, mientras abandonaba rapidamente la situacion...A el, tan practico, tan terrenal, le paso que la vida lo puso ante este particular e interesante cuñado, que tambien escribio algunos libros y dejo una gran cantidad de dibujos de cosas que veia o sentia, muy buenos...
De esto hablaba mas arriba, no es el tipo de anecdota que uno espera oir en un encuentro casual, una fiesta o lo que sea...no es con lo que uno va y rompe el hielo, no.
Regla tacita que claramente no aplica en esta situacion, siendo que se trata de mi blog, donde hablo de casi todo lo que quiero, siempre que puedo y encuentro el tono, o no, quien sabe, porque uno puede encontrar el tono y sentirse abandonado por el poder se sintesis, ponele.
Asi las cosas, la gente que no cree en nada me aburre un poco. No lo puedo evitar. La gente que se cree todo, me saca y la que se la cree casi siempre cae mal, el que no se la cree ni un poco es un triste monigote y aprovechando que me fui de tema, me voy.
Que solo este bien creer en lo que puede verse y tocarse.
Tampoco se si es tan asi, porque hay tanta reserva con respecto a hablar de cosas sobrenaturales; no es que, asi nomas, en medio de una animada reunion social viene alguien y te cuenta su ultima experiencia con el mas alla...eso es muy poco del mas aca y es comprensible, son cosas que, en general, quedan en el ambito privado.
Pero me molesta ese consentimiento tacito que flota en el aire que indica que no puede existir nada que no pueda explicarse con la razon. Muchas veces la razon no tiene cabida.
No me considero una persona credula, creer por creer, creer porque si, tampoco me va; pero estoy lejos de no creer en nada...como que no esta en mi naturaleza no creer, a pesar de la desconfianza basica. Estoy convencida de que el mundo seria un lugar muy aburrido sin todos los misterios insondables que lo atraviesan.
Si la energia no muere si no que se transforma, entonces pueden explicarse cosas como percepciones, sueños, viajes astrales, bilocaciones y tantas otras cosas que tienen que ver con lo mismo.
Es un mundo de energia, se manifiesta donde uno mire, toma tantas formas...porque, entonces, a tanta gente le resulta tan dificil creer que una madre puede percibir cuando un hijo no esta bien, o que tu primo soño que se despedia del abuelo justo un dia antes de morirse sin que nadie lo tuviera previsto.
Eso me molesta. La negacion rotunda sin pruebas.
Supongo que no es facil, no todos tienen en su circulo intimo un tio medium o una suegra vidente, eso siempre ayuda. En mi familia si hubo uno, yo no lo conoci; pero ya de chicas nos consumia la curiosidad y pediamos mas historias acerca de el, P., su sobrenombre.
Lo mejor de todo era cuando mi abuelo, tan esceptico antes de P. no tanto despues, contaba de aquella vez que almorzaban tranquilamente, en casa de mis abuelos, cuando de golpe P. echa la cabeza hacia atras y en trance, se pone a hablar con la mujer que tenia sentada a su lado con la voz de su marido recientemente muerto, como no podia ser de otra manera, y mientras esta señora, amiga de todos los presentes, lo miraba en sumida en un profundo estado de shock, el, amablemente, y entre otras cosas, le reclamo el incumplimiento de una promesa que ella le habia hecho, para cuando el muriera...nunca se como termina el cuento porque, en medio de esa situacion y en la cabecera de la mesa, todavia estaba mi abuelo, aunque ya no sentado, si no alejandose de esa inexplicable escena, sin emitir una palabra y completamente desencajado ante esa situacion que por mas que se desarrollara ante sus ojos y oidos el no era capaz de asimilar de ninguna manera. Todo esto, lejos de perturbarnos, nos hacia llorar de risa, nos mataba imaginarnos su cara, mientras abandonaba rapidamente la situacion...A el, tan practico, tan terrenal, le paso que la vida lo puso ante este particular e interesante cuñado, que tambien escribio algunos libros y dejo una gran cantidad de dibujos de cosas que veia o sentia, muy buenos...
De esto hablaba mas arriba, no es el tipo de anecdota que uno espera oir en un encuentro casual, una fiesta o lo que sea...no es con lo que uno va y rompe el hielo, no.
Regla tacita que claramente no aplica en esta situacion, siendo que se trata de mi blog, donde hablo de casi todo lo que quiero, siempre que puedo y encuentro el tono, o no, quien sabe, porque uno puede encontrar el tono y sentirse abandonado por el poder se sintesis, ponele.
Asi las cosas, la gente que no cree en nada me aburre un poco. No lo puedo evitar. La gente que se cree todo, me saca y la que se la cree casi siempre cae mal, el que no se la cree ni un poco es un triste monigote y aprovechando que me fui de tema, me voy.
jueves, 5 de abril de 2012
MAYOR GUSTO
Me gusta tanto el tomate ultimamente, que solo le pongo un poco de sal (nada), a veces, si da, un toque de oregano, y asi, tan simple, me parece lo mas rico que la naturaleza puso a nuestro alcance. Bueno, no lo unico mas rico, claro (ahora no paran de desfilar delicias naturales DE TODO TIPO por mi mente) pero me encanta.
Que cierto es eso de que el paladar cambia con los años, no lo digo por el tomate que me gusta desde siempre, pero es increible como fue variando mi gusto por la comida.
Hace unos años era inconcebible siquiera imaginarme disfrutando cada bocado de una merluza al vapor con brocolis y coliflor que es lo que esta pasando actualmente.
No se en que momento la cebolla me empezo a parecer una verdadera maravilla, cruda, caramelizada, en aros o con manteca a la parrilla, todavia me parece increible el descubrimiento ya que hasta hace unos pocos años creia firmemente que era el horror mismo, delicadamente envuelto en finas capas.
Antes de los 25, de verdad, no entendia porque la gente comia lechuga, me daban mas ganas de ponerla en una maceta en el balcon que de verla en un bowl en la mesa. Una planta que te venden llena de tierra...y que ahora elijo con esmero, mezclo diferentes variedades y me lamento terriblemente cuando no hay morada, francesa o mantecosa, que me gustan tanto y quedan tan bien con todas esas otras cosas que inexplicablemente tampoco existian, como los champignones, paltas, endivias, cherrys, etc etc etc
Tambien me paso de empezar a mirar con otros ojos a ciertos quesos como el roquefort y el brie y me pregunto como fue que prescindi de ellos tanto tiempo, tanto, tanto tiempo...
Vaya uno a saber que fue de mi amor hacia las salsas cremosas, el jamon comun, la mayonesa, la mayoria de los productos del quiosko y tantas otras cosas que fueron perdiendo su magia irremediablemente al tiempo que mi paladar entraba en la adultez.
Claro que una cosa es que el paladar madure y siente cabeza y otra muy distinta es abandonar el Nesquik, ponele, o el Jorgito de dulce de leche, la mila con fritas, las Merengadas, Chocolinas, los panchos y por supuesto que la lista sigue, pero puede llegar a resultar un poco larga...
Ahora que lo pienso, me parece que mas que nada fui sumando cosas nuevas. Haciendo un rapido repaso noto que es mucho menos lo que dejo de motivarme, que lo empezo a gustarme...esta bueno, porque si fuera al reves...que aburrido.
D. se asoma por la puerta y pregunta,
- Chino Central?
Siiii, la mejor idea en lo que va de la noche...,es que esta madurez culinaria viene acarreando una o dos adicciones, y la comida china es una de ellas, por eso hasta aca llego esta entrada, es imposible escribir y al mismo tiempo decidir si quiero unas giosas o un pollito con almendras o ambos...ya estoy llamando al chino.
Que cierto es eso de que el paladar cambia con los años, no lo digo por el tomate que me gusta desde siempre, pero es increible como fue variando mi gusto por la comida.
Hace unos años era inconcebible siquiera imaginarme disfrutando cada bocado de una merluza al vapor con brocolis y coliflor que es lo que esta pasando actualmente.
No se en que momento la cebolla me empezo a parecer una verdadera maravilla, cruda, caramelizada, en aros o con manteca a la parrilla, todavia me parece increible el descubrimiento ya que hasta hace unos pocos años creia firmemente que era el horror mismo, delicadamente envuelto en finas capas.
Antes de los 25, de verdad, no entendia porque la gente comia lechuga, me daban mas ganas de ponerla en una maceta en el balcon que de verla en un bowl en la mesa. Una planta que te venden llena de tierra...y que ahora elijo con esmero, mezclo diferentes variedades y me lamento terriblemente cuando no hay morada, francesa o mantecosa, que me gustan tanto y quedan tan bien con todas esas otras cosas que inexplicablemente tampoco existian, como los champignones, paltas, endivias, cherrys, etc etc etc
Tambien me paso de empezar a mirar con otros ojos a ciertos quesos como el roquefort y el brie y me pregunto como fue que prescindi de ellos tanto tiempo, tanto, tanto tiempo...
Vaya uno a saber que fue de mi amor hacia las salsas cremosas, el jamon comun, la mayonesa, la mayoria de los productos del quiosko y tantas otras cosas que fueron perdiendo su magia irremediablemente al tiempo que mi paladar entraba en la adultez.
Claro que una cosa es que el paladar madure y siente cabeza y otra muy distinta es abandonar el Nesquik, ponele, o el Jorgito de dulce de leche, la mila con fritas, las Merengadas, Chocolinas, los panchos y por supuesto que la lista sigue, pero puede llegar a resultar un poco larga...
Ahora que lo pienso, me parece que mas que nada fui sumando cosas nuevas. Haciendo un rapido repaso noto que es mucho menos lo que dejo de motivarme, que lo empezo a gustarme...esta bueno, porque si fuera al reves...que aburrido.
D. se asoma por la puerta y pregunta,
- Chino Central?
Siiii, la mejor idea en lo que va de la noche...,es que esta madurez culinaria viene acarreando una o dos adicciones, y la comida china es una de ellas, por eso hasta aca llego esta entrada, es imposible escribir y al mismo tiempo decidir si quiero unas giosas o un pollito con almendras o ambos...ya estoy llamando al chino.
lunes, 2 de abril de 2012
ALGO MAS...
A la entrada anterior me gustaria agregar una cosa que no por ultima es menos importante, de hecho tan importante que es el generador de las dos anteriores, for many reasons...
Esquive olimpicamente el tema, pero es imposible dejar de lado que empezo el mes de abril y yo todavia no atino a autoabastecerme de manera sencilla, sustanciosa y original...tampoco de ninguna otra.
Rechazo de plano la rutina laboral, el tipo de relacion de dependencia que esta a mi alcance y la idea de dejar la vida de lado por unas pocas monedas.
Exagero y no. No tanto, siempre lo que vuelve economicamente es menos de lo que doy, me canse de comprobarlo, a veces hasta sobra buena onda, pero nunca plata.
Supongo que eso no esta mal, tampoco es una rareza esto de no adherir al sistema laboral reinante. Lo verdaderamente malo es no avanzar con lo propio, con lo que tengo mas a mano, quien sabe porque.
Me largue como nada, como si tener un proyecto propio y desarrollarlo, sola y sin verdadera experiencia en el tema fuera una pelotudez. Y ni cuenta me di que la falta de miedo (ese miedo basico y natural que despierta lo nuevo o lo desconocido) era, por lo menos, sospechosa...
Solo un par de meses despues de creer que salir a comerme el mundo era algo bastante facil, bueno, no todo el mundo, si no solo el mercado de indumentaria basica femenina...aca estoy, empezando el otoño sin nada concreto; con un poco mas de experiencia que antes y los pies un poco mas sobre la tierra...y no mucho mas.
Claro que deberia haber sospechado de mi falta de temor, no todo es cortar y coser y no nace de la noche a la mañana la que corta, cose, comercializa con exito y fluye en el mercado. Se que todo lleva tiempo y que el primer año no el lo mismo que el tercero en este tipo de cosas. Pero al principio no me di por aludida, fue recien despues de dos o tres obstaculos importantes que empeze a darme cuenta donde me estaba metiendo y que tampoco es tan facil hacer y salir a vender lo que uno tiene en mente...no es imposible, pero no quise ver en ese momento que dejar un trabajo estable, sea este el que sea, para arrancar un proyecto propio e independiente acarrea unas cuantas cosas de toda indole.
Una autentica anti-heroina. Esa, la que deja todo ante la primer cosita y se bloquea. Ando estos dias sin la dosis necesaria de amor propio minima recomendada. El tiempo corre y los vericuetos de mi mente no me dejan avanzar...endiablados y conocidos vericuetos, que sera de ustedes, que forma tomaran el dia que los obstaculos no me ofusquen y salga airosa de los retos que me impongo?
Esquive olimpicamente el tema, pero es imposible dejar de lado que empezo el mes de abril y yo todavia no atino a autoabastecerme de manera sencilla, sustanciosa y original...tampoco de ninguna otra.
Rechazo de plano la rutina laboral, el tipo de relacion de dependencia que esta a mi alcance y la idea de dejar la vida de lado por unas pocas monedas.
Exagero y no. No tanto, siempre lo que vuelve economicamente es menos de lo que doy, me canse de comprobarlo, a veces hasta sobra buena onda, pero nunca plata.
Supongo que eso no esta mal, tampoco es una rareza esto de no adherir al sistema laboral reinante. Lo verdaderamente malo es no avanzar con lo propio, con lo que tengo mas a mano, quien sabe porque.
Me largue como nada, como si tener un proyecto propio y desarrollarlo, sola y sin verdadera experiencia en el tema fuera una pelotudez. Y ni cuenta me di que la falta de miedo (ese miedo basico y natural que despierta lo nuevo o lo desconocido) era, por lo menos, sospechosa...
Solo un par de meses despues de creer que salir a comerme el mundo era algo bastante facil, bueno, no todo el mundo, si no solo el mercado de indumentaria basica femenina...aca estoy, empezando el otoño sin nada concreto; con un poco mas de experiencia que antes y los pies un poco mas sobre la tierra...y no mucho mas.
Claro que deberia haber sospechado de mi falta de temor, no todo es cortar y coser y no nace de la noche a la mañana la que corta, cose, comercializa con exito y fluye en el mercado. Se que todo lleva tiempo y que el primer año no el lo mismo que el tercero en este tipo de cosas. Pero al principio no me di por aludida, fue recien despues de dos o tres obstaculos importantes que empeze a darme cuenta donde me estaba metiendo y que tampoco es tan facil hacer y salir a vender lo que uno tiene en mente...no es imposible, pero no quise ver en ese momento que dejar un trabajo estable, sea este el que sea, para arrancar un proyecto propio e independiente acarrea unas cuantas cosas de toda indole.
Una autentica anti-heroina. Esa, la que deja todo ante la primer cosita y se bloquea. Ando estos dias sin la dosis necesaria de amor propio minima recomendada. El tiempo corre y los vericuetos de mi mente no me dejan avanzar...endiablados y conocidos vericuetos, que sera de ustedes, que forma tomaran el dia que los obstaculos no me ofusquen y salga airosa de los retos que me impongo?
YA?
Estamos en abril! que rapido pasa el año, es matador.
Y yo aca, todavia con un par de temitas existenciales sin resolver...bueno, tampoco es que pretendia tener todo lo existencial resuelto para antes de abril, no, claro que no...
Pero de alguna manera se larga de a poco la maldita cuenta regresiva y, si abril me encuentra en este estado de desorientacion bien pueden llegar junio y julio, y yo asi. Me conozco.
Es cuestion de tomar el toro por las astas ya. Ahora.
No hoy, 2 de abril feriadisimo, segundo dia de la semana mas corta del año...es verdaderamente probable que termine tomando el toro por las astas la semana que viene.
Seguramente.
El toro por las astas...en general le esquivo bastante a las astas del toro y no siempre me decido a tomarlas...en algunas situaciones si lo he hecho y se que volvere a hacerlo cuando el impulso, los dictados absolutos del corazon o algun verdadero apuro vuelva a demandarme dicho accionar, no hoy, claro, 2 de abril mas feriado...,no hoy no, ni mañana.
Pero es un poco asi.
En general.
No siempre, ni precisamente; pero un poco esquivo, acomodo, demoro y, siempre que se pueda, tiendo a darle varias vueltas a un asunto antes de alguna inevitable decision.
Claro que no seria yo sin lo opuesto incluido exactamente en el mismo paquete, tambien existen situaciones en mi vida donde ni siquiera pienso y acciono de una, con resultados ampliamente satisfactorios la mayoria de las veces y algunos desastrozos tambien, como es de esperarse.
En fin, aparentemente esto de dejar de fumar y empezar con algun tipo de actividad fisica, no estaria por ocurrir esta semana y el primer item, sobretodo ese primer item, no seria algo inminente...(tengo la secreta esperanza de que el ejercicio fisico obre su magia y que naturalmente se esfumen las ganas de fumar, prevaleciendo el desagrado y la razon por encima de tan innecesario vicio), nada, no le pido nada al gimnasio de aca a la vuelta, eh?
Y yo aca, todavia con un par de temitas existenciales sin resolver...bueno, tampoco es que pretendia tener todo lo existencial resuelto para antes de abril, no, claro que no...
Pero de alguna manera se larga de a poco la maldita cuenta regresiva y, si abril me encuentra en este estado de desorientacion bien pueden llegar junio y julio, y yo asi. Me conozco.
Es cuestion de tomar el toro por las astas ya. Ahora.
No hoy, 2 de abril feriadisimo, segundo dia de la semana mas corta del año...es verdaderamente probable que termine tomando el toro por las astas la semana que viene.
Seguramente.
El toro por las astas...en general le esquivo bastante a las astas del toro y no siempre me decido a tomarlas...en algunas situaciones si lo he hecho y se que volvere a hacerlo cuando el impulso, los dictados absolutos del corazon o algun verdadero apuro vuelva a demandarme dicho accionar, no hoy, claro, 2 de abril mas feriado...,no hoy no, ni mañana.
Pero es un poco asi.
En general.
No siempre, ni precisamente; pero un poco esquivo, acomodo, demoro y, siempre que se pueda, tiendo a darle varias vueltas a un asunto antes de alguna inevitable decision.
Claro que no seria yo sin lo opuesto incluido exactamente en el mismo paquete, tambien existen situaciones en mi vida donde ni siquiera pienso y acciono de una, con resultados ampliamente satisfactorios la mayoria de las veces y algunos desastrozos tambien, como es de esperarse.
En fin, aparentemente esto de dejar de fumar y empezar con algun tipo de actividad fisica, no estaria por ocurrir esta semana y el primer item, sobretodo ese primer item, no seria algo inminente...(tengo la secreta esperanza de que el ejercicio fisico obre su magia y que naturalmente se esfumen las ganas de fumar, prevaleciendo el desagrado y la razon por encima de tan innecesario vicio), nada, no le pido nada al gimnasio de aca a la vuelta, eh?
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